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O que é sementes de cânhamo?

Hemp é muitas vezes confundida com a maconha, mas é uma planta diferente da mesma espécie e que não tem efeitos psicoativos da maconha. Você pode comprar sementes de cânhamo em toda a sua forma ou descascados e comê-los crus, torrado ou torrado. Adicioná-los à granola, mistura da fuga, iogurte, cereais ou farinha de aveia, ou usar farinha de cânhamo para o cozimento. As sementes de cânhamo são muito versáteis e podem ser usados ​​para fazer substitutos de produtos lácteos, como leite sementes de cânhamo, queijo e sorvete.

Valor nutricional

  • As sementes de cânhamo são uma excelente fonte de proteína e gordura, proporcionando 5 gramas e 6 gramas, respectivamente, por dose de 2 colheres de sopa. Eles oferecem lotes de proteína de alta qualidade que contém todos os oito aminoácidos essenciais, sementes de cânhamo contêm o ácido saudável gordura alfa-linolénico, ou ALA, que é um tipo de ácido gordo de omega 3. Duas colheres de sopa de sementes de cânhamo fornece 882 miligramas de ALA - mais da metade das necessidades diárias para adultos. Omega 3 consumo reduz os níveis de colesterol e tem sido associada a um menor risco de doença cardíaca.

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