Benefícios nutricionais do Hemp Protein

O cânhamo é uma proteína completa porque contém todos os aminoácidos essenciais em quantidades nutricionalmente significativas. A composição de sementes de cânhamo é a proteína cerca de 25 por cento, e os cientistas dizem que seu conteúdo de proteína é rica em qualidade. Em um estudo publicado na edição de novembro de 2010, da "Journal of Agricultural and Food Chemistry," os pesquisadores avaliaram a qualidade da proteína de cânhamo com base na análise de digestibilidade. Eles descobriram que a qualidade de proteína em cânhamo é maior do que ou igual à que, em algumas porcas, leguminosas e grãos.

teor de fibra de cânhamo é principalmente insolúvel, um tipo de fibra que ajuda a manter o seu sistema digestivo saudável. A fibra insolúvel acrescenta a granel fezes, tornando-a macia e mais fácil de passar. Ele também atua como uma vassoura, varrendo alimentos através de seu sistema digestivo, o que ajuda a mantê-lo regular. Uma dieta rica em fibras insolúveis é benéfico para a saúde do cólon e ajuda a proteger o seu cólon contra a doença. Você pode encontrar fibra insolúvel em sua dieta em alimentos como feijão, legumes, linhaça, trigo, cevada, farelo, cuscuz, arroz e outros cereais integrais.

Além de seu conteúdo de proteína rica, sementes de cânhamo é composta de 30 por cento de óleo, e cerca de 80 por cento do seu petróleo é composta de gorduras poliinsaturadas coração saudável. É uma rica fonte de ácido alfa-linolênico, uma gordura ômega-3 que é bom para o seu coração, e ácido linoleico, um poli-insaturados ômega-6 gordura. Ambas estas gorduras são essenciais para sua saúde, mas seu corpo não pode fabricá-los por conta própria. A proporção de ômega-3 e ômega-6 gordura em cânhamo é entre dois-para-um e três-para-um, melhor do que a relação típica na dieta americana.

Proteína de cânhamo parece ter efeitos benéficos na pressão sanguínea. Um estudo publicado no "European Journal of Nutrition" , em Agosto de 2014, avaliaram os efeitos da proteína de cânhamo em animais com pressão arterial elevada. Em comparação com a caseína, a principal proteína do leite de vaca, a proteína de cânhamo reduzido significativamente a pressão arterial sistólica e bloquearam a actividade de uma enzima envolvida no aumento da pressão arterial. Embora os resultados são encorajadores, os cientistas devem realizar mais estudos para saber se a proteína hep tem o mesmo efeito em seres humanos.