O que provoca mofo em um Crock-Pot?

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Umidade constrói dentro do Crock-Pot enquanto cozinha os alimentos. Isto acontece porque o calor a partir do vaso faz com que o conteúdo de água, que está presente em todos os alimentos, para evaporar na forma de vapor. Que o vapor escapa se o pote está aberto, mas muitas receitas pedem uma tampa fechada. Uma vez que o elemento de calor é desligado, a humidade fica na panela com a comida, criando o ambiente ideal para o molde para crescer. Evite isso, remover a tampa uma vez que o alimento é cozido e servindo a comida enquanto ele ainda está quente.

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Sobras que são armazenados em uma Crock-Pot em vez de um recipiente hermético pode desenvolver bolor mais rapidamente do que as armazenadas adequadamente. Além disso, as sobras que são deixados mais do que a vida de prateleira da refeição preparada, mesmo se refrigerado, crescer molde quando eles começam a se decompor. Frigoríficos inibir o crescimento de molde durante o prazo de validade dos alimentos, só quando a comida está devidamente contida, mas geladeiras são escuro e úmido, o que proporciona um terreno fértil para o molde em todos os alimentos que começam decomposição. Essa mesma umidade presente de cozinhar no Crock-Pot fica com a comida, se todo o dispositivo, com alimentos, é colocado na geladeira, o que poderia aumentar o potencial de alimentos mofados.

Quando tiver terminado de cozinhar e servir alimentos que você preparou em sua Crock-Pot, você precisa para lavar a bacia de grés interior cuidadosamente com água quente e sabão. A falha em remover os vestígios de alimentos, sucos de carne e molhos pode levar a growth- molde especialmente quando você armazenar a panela de barro em um armário escuro com alimentos ainda sobre ele. Mesmo em sua bancada, o molde pode crescer sobre os alimentos que você deixa para a noite, quando o elemento de aquecimento não está ligado. Este processo acontece mais rapidamente durante os meses de verão, como o ar quente pode acelerar o crescimento de mofo.

Se você armazenar sua Crock-Pot quando não está em uso por longos períodos de tempo, localização é chave para prevenir o crescimento de fungos. Um armário ou armazenamento do armário seco irá manter limpa e seca, desde que tenha sido lavado e seco antes de ser armazenada. A zona húmida, tal como uma cave ou despensa, pode expor o pote à humidade e causa a água adicionada a acumular-se e desenvolver bolor.

Livrar-se do molde no panelas pela primeira limpeza no interior do recipiente de grés com água morna e sabão. Deixe a água se sentar por 10 ou 15 minutos para soltar detritos teimoso, em seguida, limpe-o afastado com uma esponja. Lavá-lo. Depois da porção de grés Crock-Pot é lavada, higienizar-lo com uma mistura de uma colher de chá do branqueador misturado em um litro de água. Encha a panela de barro com a solução e deixe descansar por alguns minutos, em seguida, despejar o líquido para fora. Enxaguar o vaso e permitir que o ar seco antes de a guardar.