xarope de sorgo, como outros xaropes doces, tais como xarope de bordo, é feita por ebulição sorgo seiva até que os açúcares são espessas e concentrada. A seiva deve ser fervida por um longo tempo, e com equipamento que permite o xarope para expor uma grande quantidade de área de superfície, que é por isso que é crucial para o xarope para ser fervida para baixo em uma panela rasa, de largura que permite que a água evaporar facilmente .
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Localize um ponto na propriedade onde restrições de incêndio locais serão cumpridos quando a construção de um fogo sob o evaporador xarope. Normalmente, isso envolverá a aquisição de uma licença de queimadura e localizar o evaporador uma certa distância de qualquer habitação.
Empilhar os blocos de concreto na forma do evaporador, como um áspero-esboço de como os tijolos serão definidos de forma mais permanente. Faça o retângulo de 20 polegadas de largura e 60 polegadas de comprimento e três tijolos alta. Construir o retângulo com uma extremidade aberta para permitir a pá cinzas para fora e construção de um incêndio dentro.
Recuperado a formação do bloco de cimento utilizando lareira argamassa para unir os tijolos em conjunto.
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