Como matar E. Coli em vegetais
É importante lavar frutas e vegetais crus antes de comê-los para evitar uma doença E. coli. Leva apenas algumas células das bactérias para fazer uma pessoa doente. O organismo é destruído através de pasteurização ou o processo de cozimento. Os riscos de ficar doente de aumento E. coli com legumes que têm partes comestíveis que tocam o solo, tais como legumes, rabanetes e cenouras. Alguns sinais de E. coli são vómitos, diarreia - às vezes com sangue - severas cãibras e dor abdominal.