Como cozinhar com o Sunbeam Rotisserie

Colocar a churrasqueira sobre uma bancada resistente, mantendo-se a unidade, pelo menos, de 8 polegadas de paredes e outros objectos. Não coloque o rotisserie sob qualquer cabinets- o calor e vapor poderia arruinar seus armários.

Coloque a bandeja de limpeza na unidade. O tabuleiro repousa no fundo da unidade para pegar a graxa do seu frango, assado ou outras carnes.

Insira o refletor de calor atrás do elemento de aquecimento encontrados na parte de trás da unidade. Começar na parte superior da unidade de cima da unidade de aquecimento, a montagem do refletor para os pomares. Deslize o refletor de calor no lugar.

Retire o excesso de gordura da carne ou aves. Além disso, verifique o peso para se certificar de que você não vá mais de 12 libras.

Amarre as pernas com barbante de açougueiro. Corte outro pedaço de corda e amarrar as asas junto ao corpo. Isto irá manter as partes da ave de bater a porta, escudo térmico ou aquecimento elemento. Cortar um comprimento de cadeia de cerca de 15 polegadas de comprimento. Amarre uma extremidade da corda em uma perna de frango e trazer a corda em torno da outra perna, enrolando-final duas vezes. Amarrar a corda fora. Corte outro pedaço de corda de açougueiro sobre uma jarda de comprimento. Enrole esta corda transversalmente em torno do corpo da ave, protegendo as asas e as pernas perto da ave. A corda se assemelha a um grande "X" em todo o pássaro. Amarrar as extremidades da corda juntos. Certifique-se de que não há peças soltas penduradas no aves.

Abrir o garfo ajustável e posicionar este sobre a extremidade aberta da haste do espeto. Por um pássaro, inserir a haste através da área do peito do frango e passar pelo centro das aves de capoeira. Se você está fazendo mais do que um pássaro, a haste é inserido entre a área da asa e na coxa. As aves de capoeira ou carne deve ser empurrado para dentro da haste de saliva e na forquilha estreita contra a roda fixa.

Insira o segundo garfo na haste saliva e empurrá-lo para a carne como você fez com o primeiro garfo. Verificar o saldo dos alimentos no espeto. Aperte os parafusos sobre os garfos com a mão para garantir. Empurrar a roda destacável sobre a extremidade da haste de espeto.

Instalar a haste de espeto no espeto rotativo. Sua mão esquerda vai segurar o volante destacável e sua mão direita deve estar sob a carne. Coloque o lado direito da roda dentada fixa no lado direito do espaço gear rotisserie. Deslizar a roda destacável do lado esquerdo; lado no lugar sobre o lado esquerdo do Sunbeam espeto rotativo.

Feche a porta do rotisserie e ligue o aparelho na tomada elétrica.

Definir o temporizador de acordo com as configurações recomendadas. Assista a comida para se certificar de que ele gira sem bater qualquer coisa dentro do rotisserie. Se algo não bater, desligar o temporizador e ajuste a comida. Se o rotisserie não liga, então a sua carne ou aves é desequilibrado. Vire o temporizador e desligue a unidade para a tomada elétrica. Reposicionar a comida. Feche a porta, ligar a unidade à tomada e definir novamente o temporizador para quantidade recomendada de tempo. Quando o temporizador soa, a comida é feito, mas permitir que a comida sentar-se por alguns minutos. Testar a carne para ter certeza que é a temperatura correta para comer seguro.

Coloque em suas luvas e mantê-los até que você já não precisa tocar a haste de cuspir, garfo ajustável, volante destacável e roda fixa. Estes são muito quente e leva algum tempo antes que o metal esfria o suficiente para tocar sem usar luvas de protecção ou luvas de forno.

Retire a bandeja de gotejamento. Tenha cuidado, porque os sucos na panela está quente.

Realizar uma placa sob a carne e usar a placa para levantar o espeto haste para cima e para fora de posição. Retirar o espeto e carne do rotisserie. Coloque seu prato para o seu contador ou placa de estaca.

Retirar a roda amovível no lado esquerdo da haste de espeto. Remover o garfo ajustável por afrouxamento do parafuso e, em seguida, deslizando o garfo para fora do alimento. Segure a roda fixa em uma mão enluvada e usar a outra mão para deslizar a carne fora da haste de cuspir para o seu prato de servir.