Idéias de menu para uma refeição Steak

Cada curso deve ser saborosa suficiente para ser lembrado como carinhosamente como o bife, mas manter porções no lado pequeno para que os clientes não se completa antes do prato principal é servido. Evite sabores repetitivos e fazer a comida visualmente atraente, misturando cores e servir alimentos em pratos brancos. Sirva cada curso em um ritmo calmo para permitir a contemplação e digestão entre cada prato.

Este curso pode ser quente ou frio, simples ou elegante. escolhas favorecidas incluem crostini ou bruschetta coberta com queijo e tomates da herança importados, bolos de caranguejo com um molho leve ou um camarão refrigeradas ou cocktail de caranguejo. Você pode fazer essas começar sozinho ou comprá-los em um mercado ou deli parcial ou totalmente preparado. Mantenha-luz, como eles são feitos para aguçar o apetite não satisfazê-la.

Escolha sopa ou salada de servir tanto é muito recheio. Verdes misturados extravagantes ligeiramente vestido com um vinagrete com infusão de suco de frutas, uma salada Caesar com alface crocante e croutons de alho ou um simples prato com tomates maduros cortados intercalados com mussarela e manjericão folhas frescas são todas boas opções de saladas. Mantenha sopas simples e leve. Um brócolis ou couve-flor sopa cremosa feita com meia-e-meia em vez de creme de leite é um prazer paladar, como é um caldo claro, com um punhado de vegetais, tais como doce e azedo ou jardim sopa de legumes.

Batatas cozidas com todos os acompanhamentos são muitas vezes emparelhado com bife. Eles fornecem uma textura macia, complementar à carne da carne. Recortadas ou au gratin de batatas são atraentes alternativas. Para adicionar um toque de cor ao prato, servir grelhados ou espargos vapor, haricots frescas ou feijão verde, ou agitar brócolis frito ou espinafre jogou com lascas de parmesão, nozes tostadas ou pedaços de bacon preparados na hora.

Um deleite doce no final de um jantar de bife satisfatória termina a refeição com uma nota alta. sobremesas preferidos no lado mais leve incluem morangos frescos jogou com uma colher ou duas de vinagre balsâmico e coberto com um montão de Chantilly real ou uma colher simples de sorvete de frutas decorado com uma folha da hortelã fresca. Se você preferir um final mais rico para a refeição, servir bolo de chocolate derretido, um brownie úmido com água morna molho de caramelo rodou em cima, ou a sua torta de fruta favorita ou sapateiro, ligeiramente aquecido e vestido com uma colher de gelado de baunilha.