Os melhores itens de lado para Steak
A versatilidade do bife torna a escolha perfeita para o tipo de pratos que você encontra em uma churrascaria ou um restaurante fino. Um bem-temperado, tenro e suculento bife é a estrela da refeição com sabor que é difícil de dominar, por isso escolha simples ou familiares lados- bife ou fazer escolhas ousadas, enquanto os lados complementar a carne, adicionar cor e aroma para a mesa e trabalhar bem com o tipo de refeição a ser servida.
Batatas e carne são bons juntos, não importa como você cozinhar as batatas. Mantenha simples com o tipo de lados de batata servido no churrascarias: embrulhado em papel alumínio, cozido potatoes- francês batata experiente batatas fritas- wedges- salad- batata ou batata-doce frita de forno. Microondas em cubos de batatas de pele vermelha com um pouco de manteiga para steak noite com a família ou, para uma refeição completa digno da porcelana fina, preparar puré de batata, batata doce assada ou batatas au gratin. Passo-se o prato de lado de batata com especiarias desconhecidas e enfeite. Adicione a mostarda, rábano ou chalotas para puré de batata ou salada de batata enfeite com fatias de limão.
Muitas vezes, uma boa salada é tudo que você precisa com um bife suculento. Algumas pessoas preferem uma alface básico e salada de tomate ou um lado de salada de repolho, mas escolher entre uma variedade de saladas verdes e curativos.
Para um saboroso, salada de folhas, atirar fatias de tomate, pepinos e salada mista verdes - como espinafre, rúcula e radicchio - em um vinagrete.
A mistura de primavera ensacado comprado no supermercado oferece a combinação certa de saladas verdes para um jantar de bife, ou fazer uma salada Caesar com alface, queijo parmesão ralado e croutons.
Criar uma salada com os ingredientes que você ama, como rabanetes, salada de três feijão, cenouras e azeitonas.
- Um único prato de vegetais frescos, como abóbora amarela cortada polvilhado com pimenta preta, pode proporcionar contraste apenas o suficiente para o bife.
Prepare uma refeição bife completa com lados que levam um pouco mais de tempo e esforço. Definir um prato de cogumelos salteados sobre a mesa. Adicionar um sabor sul com a caçarola de batata-doce e misturado couve cozido lentamente e couve, ou tomar um abordagem ocidental com a espiga de milho, feijões cozidos e vagens. De fibra longa ou arroz espanhol vai pegar os sucos bife se eles compartilham um prato. Adicione as cenouras vidradas e creme de espinafre, ou ignorar o arroz e sirva brócolis assado ou couve de Bruxelas. Um prato de massa com um marinara ou molho de creme torna a refeição mais picante ou rico.
Para alguns clientes, uma refeição bife não é completa sem molho. Você pode definir uma garrafa de molho de bife na mesa ou, como bom site Food da BBC recomenda, prepare um dos molhos de bife familiares.
Experimente o cremoso, molho béarnaise branco feito com vinagre e estragão, ou molho pesto feito com manjericão.
Fornecer um prato de molho barbecue se seus acompanhamentos adicionar um toque ocidental para a refeição, ou fazer um molho de cogumelos com ervas e creme para ir com lados de batata e acompanhamentos de arroz.
Pequenas tigelas de molho de queijo bleu ou bife molho à base de tomate fornecer mais opções.
- Seus comensais pode apreciar uma simples au jus feito a partir dos pingos de bife com uma pitada de Worcestershire ou molho de soja e pedaços de pão para mergulhar.
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