Como fazer Fácil Espinafre Pie
Preparado massa folhada
e congelados espinafre picado, combinado com feta e hortelã fresca, fazer uma autêntica spanakópita, ou torta de espinafre, em cerca de uma hora - com o trabalho de preparação mínima. Deixe o degelo folhada durante a noite na geladeira, e tem todos os ingredientes picados e ração antes de começar.ingredientes
Vídeo: APPLE PIE - A tradicional torta americana
8 folhas de massa de massa congelada 9 por 14 polegadas, descongelados
- 1 libra congelado espinafre picado
- 2 cebolas amarela média em cubos
- 2 colheres de sopa de óleo de oliva
2 grandes ovos batidos
- 2 chávenas queijo feta, desintegrado
- 1/2 copo de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de hortelã, fresco picado
- 1/2 copo salsa, fresco picado
- Pitada de noz-moscada
- sal kosher 1 colher de chá
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora
- 1/4 manteiga libra, derretida
instruções
Aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit. Correr água quente sobre o pacote de espinafre até que ele derrete, cerca de 5 minutos.
Abra o espinafre em um pedaço de gaze ou uma toalha de chá e torça a água a partir dele. Defina o espinafre de lado em uma tigela.
Refogue a cebola no azeite até que estejam macias e perfumadas, cerca de 5 minutos. Adicione a cebola com o espinafre.
Vídeo: Receita de Empadão de Atum e Espinafres
Adicione os ovos, queijo feta, Parmesão, hortelã, salsa, noz-moscada, kosher sal e pimenta do reino moída para o recipiente de mistura e combinam-se com a mistura de espinafre e cebola.
Unte uma torta de pan de 9 polegadas. Ventilador para fora as folhas de massa de massa na panela, permitindo que as camadas se sobreponham e os bordos pendurar sobre os lados da panela por 3 a 4 polegadas. Escova cada folha de massa folhada com uma camada leve de manteiga antes de adicionar a próxima.
Colher o enchimento espinafre para o centro da massa de massa empilhado numa camada uniforme de 1 polegada. Dobrar as bordas da massa de massa através da mistura de espinafre.
Pincele a torta na parte superior e os lados com a manteiga derretida. Coloque a torta na prateleira do forno médio.
Cozer a torta até que a crosta é castanho dourada e de enchimento é definida, de cerca de 45 minutos. A torta está pronto quando o recheio tem uma temperatura interna de cerca de 200 F. Servir de imediato.
Gorjeta
Você pode fazer o recheio de espinafre até 1 dia em frente e mantê-lo na geladeira até que esteja pronto para assar.
Adicionar pinhões, sementes de girassol ou de sementes de sésamo para o enchimento espinafre para a textura e corpo.
Armazenar a massa de massa restante no freezer até nove meses.
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