Como Wilt espinafre

Rico em vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes, espinafre é um vegetal versátil utilizados como os verdes em uma salada, colocadas em sanduíches e adicionados a depressões e soups- faz também um prato de lado nutritivo. Embora ligeiramente doce quando comidos crus e mais ácido quando cozido, espinafre murcha lhe permite manter um pouco da doçura e crise do estado bruto, enquanto a adição de uma mordida ligeiramente ácido. espinafre murcha com uma variedade de diferentes molhos ou óleos para alterar o sabor e servir diferentes variações.

Coisas que você precisa

Frigideira
2 colheres de sopa. manteiga
2 colheres de sopa. azeite
Sésamo, de amendoim ou óleo de canola (opcional)
1/4 cogumelos copo
1/4 cebolinha copo
1/8 amêndoas copo
caldo de legumes
1 colher de sopa. creme de leite
2 copo espinafre
toucinho 1/2 lb
2 colheres de sopa. sementes de gergelim
1/8 amendoins copo
Sal
Pimenta

Agite o espinafre em torno de uma bacia de água morna para remover qualquer sujeira. Repita duas ou três vezes, se necessário. Espinafre compradas pré-lavado apenas necessita de ser lavado suavemente com água morna. Pat seco.
Cook em um molho de manteiga por aquecimento de manteiga e óleo de oliva numa panela até que a manteiga derrete. Adicione os ingredientes adicionais, tais como cogumelos, cebolinha ou amêndoas e refogar até ficar cozido. Adicione o caldo de legumes e creme de leite e cozinhe por 2 minutos, em seguida, adicione o espinafre e cozinhe por mais 2 minutos a murchar.
Wilt espinafre em gordura de bacon fritando bacon em uma panela até ficar crocante. Retire o bacon da panela, deixe bacon para arrefecer o suficiente para desintegrar-se e voltar para a panela junto com o espinafre. Cozinhe por 2 minutos a murchar o espinafre.
Use sua imaginação e gosto pessoal para variar o prato. Use óleo de sésamo e sementes de sésamo, óleo de amendoim e amendoim ou óleo de canola, sal e da pimenta e as combinações são ilimitadas.

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