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Como cozinhar congelado Espinafre

Apesar do que muitos pensam, legumes congelados podem ser tão healthy-- se não healthier-- de legumes frescos! Como eles são geralmente escolhido quando na época, legumes congelados podem ter uma maior concentração de vitaminas e minerais devido à sua preservação. Eles também são convenientes. Enquanto eu me gostaria de comprar a maioria dos legumes frescos, eu preferiria ter excelentes produtos hortícolas degustação que eu tenho para descongelar e cozinhar em vez de legumes frescos brandas que não estão na temporada. Espinafre é um vegetal versátil que pode ser usado em um número de pratos.

Coisas que você precisa

  • * Pan
  • * Tigela
  • * Espinafre congelado
  • * Vários ingredientes para diferentes idéias de receita


  • Primeiro perceber que só porque ele é congelado, espinafre pode beneficiar mais de um pouco de descongelamento sobre o calor em vez de full-on cozinhar. Basta colocar em uma panela em fogo baixo e cobertura para cerca de 40 minutos. Até então ele deve ser descongelado e servido, ou você pode usá-lo para cozinhar mais intensivo.



  • Uma das minhas receitas simples favoritos é fazer passo 1 e, em seguida, tomar o espinafre fora do fogo e escorra toda a água resultante da panela. Em seguida, em outra panela, fazer saltar alguns cogumelos laminados, alho esmagado e cebola em algum azeite durante cerca de 10 minutos ou até que as cebolas são dourado. Em seguida, adicione o espinafre e cozinhe até que seja ligeiramente murchas. (Nota: você pode omitir o alho, se você não gostar dele.)



  • Você também pode usar espinafre congelado no omeletes. Basta executar a etapa 1 e em seguida, adicione a mistura de ovos com outras coberturas de sua escolha (eu gosto de pimentas vermelhas e cogumelos) antes de você dobre a omelete. Cozinhe bem.

  • E quem não gosta de espinafres mergulho? Para fazer com que, em primeiro lugar é que o passo 1 e, em seguida, retirar do calor baixo, e drenar a água resultante. Em seguida, pressione suavemente para fora toda a água na própria espinafre e leve à geladeira por pelo menos uma hora. Em seguida em uma bacia combinar o espinafre com um copo de creme de leite, 1 a 2 colheres de sopa de alho esmagado, 4 colheres de sopa e molho ranch sal e pimenta a gosto. Simples, mas gosto muito!

dicas avisos

  • * Mantenha um olhar atento sobre o espinafre ao cozinhar ele-- você não quer que a murchar.
  • * Se você fazer o mergulho, certifique-se de lançá-lo se ele fica fora o dia todo.
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