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Como cozinhar fresco Espinafre

Existem várias maneiras que você pode se preparar espinafre fresco para um prato saudável. Uma das maneiras mais fáceis é refogue em uma panela. Leva apenas alguns minutos para fazer e você vai se surpreender com o quão melhor espinafre fresco gostos do que as variedades enlatadas ou congeladas.

Coisas que você precisa

  • 16 oz. de espinafres frescos
  • frigideira grande
  • Azeite
  • Escorredor de macarrão
  • 1/2 Tamanho médio em cubos de cebola vermelho
  • 1/2 colher de chá. alho a partir de um frasco ou 1/2 dente de alho fresco

  • Lavar o espinafre com água fria sob a torneira. Mesmo que o seu espinafre vem em um saco você ainda deve tomar este passo extra para remover quaisquer detritos ou sujeira que pode ter sido acidentalmente embalados.



  • Revestir o fundo de uma frigideira com azeite para prevenir a aderência

  • Coloque a frigideira sobre calor médio-alto e permitir a frigideira para aquecer antes de adicionar quaisquer ingredientes para a panela.



  • Adicione metade de uma cebola vermelha para a frigideira e uma pitada de sal. Refogue a cebola até ficar translúcida.

  • Adicione o alho com a cebola e continuar a agitar a mistura.



  • Após aproximadamente 30 segundos, adicionar o espinafre à frigideira e continuamente agitar a mistura.

  • Permitir que o espinafre para cozinhar por cerca de dois a três minutos

  • Retire do fogo e coloque em uma tigela para servir

dicas avisos

  • Ao cozinhar espinafre sempre comprar mais do que você acha que precisa, como 16 oz.of espinafre fresco pode cozinhar para menos de um copo.
  • Se usar espinafre maduro, você também terá de remover as folhas dos talos duros antes do resto da preparação.
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