Como Reaquecimento Pés de caranguejo

O concurso, de carne salgada dentro de pernas de caranguejo é uma iguaria vale a pena o esforço extra de penetrar a casca exterior tão difícil. patas de caranguejo são comumente vendidos aos consumidores pré-cozidos, como evidenciado pela cor laranja brilhante do shell, o que ajuda a aliviar as preocupações de saúde relacionadas com frutos do mar mal cozidos. Se congelado, certifique-se de descongelar as pernas de caranguejo antes de reaquecer-los para garantir a carne aquece uniformemente por toda por deixá-los sentar-se na geladeira durante a noite, executando-os em água fria ou colocá-los no microondas em uma configuração de "descongelar". Uma vez que as pernas de caranguejo são totalmente descongelado, você pode usar vários métodos de reaquecimento, dependendo da sua recursos disponíveis, tempo e gostos pessoais.

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• Preparação: Coloque 2 chávenas de água e 1 colher de sopa de sal do mar numa panela de vapor. O sal dá sabor e faz a água ferver mais rápido. Coloque a panela em fogo alto e deixe-o vir a uma fervura.

• Cozinhando: Coloque as pernas de caranguejo em uma peneira e coloque-o sobre a água fervente. Cobrir o coador com uma tampa para prender o vapor e cozinhar por cerca de 6 minutos, ou até que você pode facilmente sentir o aroma de carne de caranguejo cozido.

• Preparação: Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Ao mesmo tempo, organizar as suas pernas de caranguejo em uma assadeira rasa, garantindo que eles não estão empilhadas ou sobrepostas. Adicione 1/8 polegada de água quente e tampe a panela de alumínio com foil- este mantém as pernas húmidos durante o processo de cozimento.

• Cozinhando: Coloque a panela coberta no forno e cozinhar durante 7 a 10 minutos a 350 graus. Isto permite-lhes para aquecer uniformemente por toda parte. Removê-los do forno e deixe esfriar.

• Preparação: Coloque as pernas de caranguejo em um recipiente para microondas. Para cada 8 onças de pernas de caranguejo que você faz, adicione 1 colher de sopa de água. Cobrir o recipiente.

• Cozinhando: Coloque o recipiente no microondas e cozinhe por 3 1/2 minutos em alta para cada 8 onças de caranguejo.

• Preparação: Encha uma grande metade panela com água fria e adicione 2 colheres de sopa de sal marinho. Você também pode adicionar outros temperos que você quer para a água. Coloque a panela em fogo alto até que comece a ferver.

• Cozinhando: Adicionar as pernas de caranguejo à água fervente. Reduza o fogo para um ajuste médio e cozinhe por cerca de 6 minutos. Em seguida, retire as pernas da água e deixá-los escorrer durante 2 minutos.

• Preparação: Ilumine os briquetes de carvão em sua grade e permitir-lhes chegar a um smolder constante. Ao mesmo tempo, regar as pernas de caranguejo em uma fina camada de azeite para que eles não se ater ao rack grelhar.

• Cozinhando: Coloque as pernas de caranguejo uniformemente em todo o rack grelhar, e depois cobri-los. A grade deve atingir uma temperatura de 300 graus, o que você pode medir com um termômetro grill. Cozinhe por cerca de 5 minutos, entregá-los, re-cobri-los, cozinhe por mais 5 minutos. Removê-los da grelha e deixe esfriar por 2 minutos.