Cozinhar Dumplings: cobertas ou descobertas?
Bolinhos são, essencialmente, uma massa de biscoito mole que podem ser preparados na parte superior de um guisado ou outro líquido quente, tal como um molho de fruta. Algumas receitas chamada para moldar e rolando a massa e corte-o em pedaços, enquanto outros pedem colheradas da massa sobre o líquido quente. Em ambos os casos, o vaso deve ser coberto de modo que a massa é completamente rodeado pelo calor durante a cozedura.
Conteúdo
- Bolinho de massa massa
- Vídeo: part 02 - moby dick audiobook by herman melville (chs 010-025)
- Cobertos ou descobertos
- Vídeo: veal blanquette stew recipe
- Vídeo: part 4 - emma audiobook by jane austen (vol 2: chs 08-13)
- Moldando o dough
- Variações
- Vídeo: part 08 - moby dick audiobook by herman melville (chs 089-104)