Brie é um queijo francês com uma vida útil longa. É um aperitivo popular, servido com pão ou frutas. Este queijo pode ser comprado água doce queijo brie no entanto com idades se torna mais forte e mais rico em sabor, criando um tipo mais saboroso de queijo. Pode ser caro, tornando-se importante para armazenar o queijo adequadamente para nenhum é desperdiçado. Os requisitos de armazenamento são muito simples, e quando congelado, pode durar até três meses.
Corte o queijo em pedaços que pesam 1/2 libras ou menos. Este queijo é armazenado melhor quando cortados e acondicionados em pequenas porções.
Enrole os pedaços em papel de cera, em seguida, embrulhados em película de plástico para criar uma vedação estanque ao ar.
Coloque na geladeira por até uma semana.
Congelar queijo por até três meses. Quando o queijo está congelado, ele é melhor usado para cozinhar. Enrole a queijo em folha de alumínio, em seguida, num saco de congelador de plástico com uma vedação estanque ao ar.
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