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Como congelar queijo fatiado

Manipulação de queijo garante adequadamente que ele permaneça em alta qualidade. Quando você tem muito queijo ou você não pode consumir tudo, preservar as fatias de queijo no congelador. Congelar queijos duros e semi-rígidos para prolongar a vida de prateleira. Congelamento queijo não afeta o sabor, mas a textura pode se tornar quebradiço uma vez descongelado. Queijos que congelam bem incluem, mas não estão limitados a, tijolo, queijo cheddar, mussarela, parmesão, suíço e Edam.

Coisas que você precisa

  • A folha de alumínio
  • congelador papel
  • filme plástico
  • congelador saco ou contentor


  • Enrole fatias de queijo em embalagens à prova de humidade, tal folha de alumínio, papel ou película de plástico congelador. Colocar o queijo embrulhado dentro de um saco ou recipiente congelador. Se o queijo cortado já contém uma embalagem à prova de umidade, deixá-la sobre o queijo.





  • Coloque as fatias de queijo no congelador a 0 graus Fahrenheit. Congelar o queijo por até seis meses.

  • Descongelar o queijo na geladeira para que ele não perca a umidade. Use o queijo depois que derrete para melhores resultados.

dicas avisos

  • fatias de queijo congelar melhor quando eles são cortados em 1/2 lb a 1 blocos de libras ou menos.
  • fatias de queijo podem mudar na textura de modo congelar o queijo com isso em mente. Nunca cheiro de queijo bolorento ou de queijo coberto de molde aberto na cozinha porque os esporos de mofo pode fazer-lhe mal.
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