Como congelar queijo fatiado
Manipulação de queijo garante adequadamente que ele permaneça em alta qualidade. Quando você tem muito queijo ou você não pode consumir tudo, preservar as fatias de queijo no congelador. Congelar queijos duros e semi-rígidos para prolongar a vida de prateleira. Congelamento queijo não afeta o sabor, mas a textura pode se tornar quebradiço uma vez descongelado. Queijos que congelam bem incluem, mas não estão limitados a, tijolo, queijo cheddar, mussarela, parmesão, suíço e Edam.