Como congelar Queijo Gruyere
Congelamento de queijo é uma excelente maneira de manter-se relativamente fresco. Embora a maioria queijo perde sua textura depois de ser congelado, ele tende a reter o seu sabor, fazer queijo congelado um ingrediente bem para molhos e pratos cozinhados. queijos duros, como o gruyere, tendem a se sair melhor do congelamento do que outros tipos de queijo e podem continuar a idade lentamente ao longo do tempo.
Coisas que você precisa
- filme plástico de plástico
- saco de freezer
- Faca
Envolva seu bloco de queijo gruyere com uma fina camada de filme plástico. Puxe o envoltório tão apertada quanto possível contra o queijo. Se o envoltório se agarra bem, criar um selo forte. Se ele não se apega, use um pedaço de fita para se certificar de que permanece fechado.
Enrole o bloco de queijo uma segunda vez. Desta vez, utilizar duas ou três camadas antes de selar-se.
Coloque o queijo embrulhado em um saco do congelador. Empurrar o máximo de ar para fora do saco que puder. Role o saco ao longo para eliminar qualquer excesso de espaço, em seguida, selar o saco. Certifique-se de ter criado uma vedação hermética.
Guarde o seu queijo envolto em um freezer. Para garantir o melhor sabor ao longo do tempo, tentar manter o congelador apenas abaixo de zero.
dicas & avisos
- Enquanto queijo gruyere refrigerado é melhor se comido dentro de sete dias de abertura, gruyere congelado irá reter a maior parte de seu sabor por mais de três meses. O queijo permanece seguro comer indefinidamente depois disso, se for mantido congelado, mas pode perder alguns de seu sabor ao longo do tempo.
- Estas instruções são para gruyere e outros queijos duros. Enquanto queijo semi-soft podem ser congelados, a textura, muitas vezes torna-se inutilizável. próprios queijos de pasta mole não deve ser congelado, como seu sabor muda radicalmente.
- Você pode criar um selo melhor se você usar um aferidor de calor em vez de filme plástico e um saco plástico.
Como congelar Parmesão- Como armazenar queijo Cheddar
- Gruyere Vs. Brie
- Substitutos menos dispendioso para Gruyere
- Qual é a diferença entre Gouda & Queijo Gruyere?
- Como armazenar Brie Cheese
- Como congelar Queijos
- Como congelar Gouda Queijo
- Como congelar Brie
- Como armazenar queijo
- Como fatia do queijo
- Os melhores queijos de fusão
- Quais os tipos de queijos são Unpasteurized?
- Como armazenar Queijo Mussarela
- Como congelar queijo azul
- O que é uma coalhada de queijo?
- Quanto tempo você pode manter a Sharp Cheddar Cheese?
- Você Descongelar queijo congelado antes Grades It?
- Como congelar Stilton
- Como congelar queijo fatiado
- Que tipo de queijo que você pode Substute para Fontina queijo?