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Como congelar Queijos

É difícil de passar uma boa venda supermercado, especialmente se o item à venda é queijo caro. Poupar dinheiro é importante, mas ninguém quer desperdiçar comida. Da próxima vez que você encontrar-se com um pouco de queijo extra, congelá-lo. Enquanto queijo congelado vai perder um pouco de sua textura aveludada, com o armazenamento adequado, sem sabor é perdido. Use queijos congelados para cozinhar as suas receitas favoritas. Alguns queijos que congelam bem estão cheddar, mussarela, provolone e suíço.

Coisas que você precisa

  • Faca
  • Filme plástico
  • sacos de congelação de estilo Zipper


  • Cortar o queijo em blocos ½-libra.



  • Rasgue um pedaço de filme plástico três vezes mais tempo que o bloco de queijo. Coloque o plástico em um contador. Suavizar o plástico e envolvê-la em torno do queijo.



  • Colocar o bloco embrulhado num saco de congelador. Use sacos de congelação com zíperes para garantir o melhor armazenamento de qualidade.

  • Descongelar o durante a noite queijo na geladeira antes de usar.

dicas avisos

  • Use queijo dentro de quatro a seis meses após o congelamento.
  • Creme e cottage queijos não congelar bem.
  • Crédito da foto Maasdam do queijo e queijo imagem molde por Galaiko Sergey partir com Fotolia.com
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