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Que tipo de frios e queijo pode ser congelado?

Bons negócios em frios e queijos são difíceis de passar. No entanto, esses itens estragam rapidamente, geralmente dentro de uma semana da compra de carnes frias e dentro de três semanas para queijos duros. Felizmente, você pode congelar esses itens para prolongar a sua vida. Porque certos tipos de produtos congelar melhor do que outros, encontrar o tipo certo de produto para congelar é essencial. Além disso, o tipo de embalagem e, eventualmente, usar os produtos é importante se você quiser evitar comer alimentos potencialmente contaminados. Carne e produtos lácteos requerem cuidados especiais para evitar o crescimento de bactérias nocivas que causam intoxicação alimentar.

Melhores frios e queijos para Congelar



  • fatias carnes, como frango, peru e rosbife congelar bem, assim como carnes processadas, como mortadela. Duro e queijos semi-duros geralmente congelar melhor do que queijos macios. Exemplos de queijos que congelam bem incluir suíço, gouda e cheddar. queijo azul, brie, camembert e Roquefort não congelar bem.

Congelamento Cold Cuts



  • Remova a embalagem de plástico e coloque os frios em sacos de congelação. Separa-se a carne em porções pequenas para uso posterior. Congelar os frios assim que chegar em casa da mercearia. Se você está pensando em fazer sanduíches fora de seus frios, você pode economizar tempo considerável se você montar o sanduíche antes do congelamento. Congelar cada sanduíche em um saco de plástico hermeticamente fechado separado, e coloca todas as sanduíches em um saco de congelador maior. Porque o plástico dos sacos de congelação é grosso, seus sanduíches não vai ficar freezer queimar.

congelamento Cheese

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    queijos congelados têm uma tendência a tornar-se quebradiço após o descongelamento. a textura do queijo melhora consideravelmente se você ralar-lo antes descongelamento. Alternativamente, você pode cortar o queijo em pedaços menores. Selar o queijo em um saco de freezer e coloque no congelador.

Usando peças congeladas frias e queijo

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    frios congelados devem ser consumidos dentro de dois meses. Descongelar as carnes na geladeira antes de usar. Você pode congelar com segurança queijo para 6 a 8 meses antes de o utilizar. Coloque o queijo congelado na geladeira para descongelar. Porque não é seguro para voltar a congelar o queijo, utilize o queijo derretido dentro de 3 semanas e descartar qualquer queijo restante. Se você congelou um sanduíche com frios e queijos, basta colocar o sanduíche no seu saco almoço na parte da manhã. O sanduíche deve ser completamente descongelado pela hora do almoço. Embalagem sanduíches congelados elimina a necessidade de gelo pacotes para manter o frio sanduíche.

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