Como fazer um antipasto placa

Antipasto, a palavra italiana para "antes de massas" ou "antes da refeição," é um aperitivo comum para refeições italianas. É um prato ou travessa que consiste de uma variedade de carnes, queijos, produtos hortícolas, pães e óleos. Dependendo das preferências pessoais, tradições e gostos individuais, pratos antipasto variam em que e quanto dos vários alimentos que contêm. O tamanho da placa de antipasto também irá variar dependendo da ocasião e quantas pessoas é servir.

Coisas que você precisa

Decorar prato ou travessa
carnes curadas
Queijo
Legumes
Pão
Azeite

Selecione uma placa decorativa ou prato para a antipasto, com um tamanho que irá acomodar sua família ou convidados.
Escolha de uma variedade de carnes curadas para a placa que pode incluir salame, pepperoni, mortadela ou presunto. As carnes são normalmente laminados antes de ser colocada sobre a placa antipasto.
Incluem uma variedade de queijos para a mussarela placa-, idade Gorgonzola e queijo de cabra são os favoritos italianos. Corte o queijo em cubos ou pedaços pequenos para ser comido com pão e carne.
Escolha vegetais que complementam suas carnes e queijos escolhidos. Estes podem incluir corações de alcachofra, tomates secos, pimentões ou azeitonas. Servir legumes frescos, ou assado com alho.
Incluem pão em seu prato antipasto se a sua família gosta do que faz com os outros alimentos. Você pode gostar bruschetta, ciabatta ou focaccia, a ser mergulhado em azeite.
Organizar os itens no seu prato ou travessa de uma forma atraente, criando um equilíbrio de carnes, queijos, legumes e pão. Incluem um pequeno prato de azeite para acabar.

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