Como servir mel com um prato de queijo
Um queijo prato pode ser servido como um prato de sobremesa ou como um aperitivo doce antes da refeição. O mel é um companheiro perfeito para o queijo, uma vez que complementa tanto queijos e pares cremosas, picantes ou amargas bem com praticamente qualquer fruta. Ao servir um prato com mel, você pode chuviscar o mel antes de servir ou fornecê-la ao lado. Adição de mel para um prato de queijo vai virar qualquer propagação em uma obra doce pegajoso de arte culinária.
Conteúdo
Coisas que você precisa
- prato
- queijos
- frutas
- nozes
- Mel
- Ramekin ou tigela
- facas de queijo e garfos
No prato
Organizar uma variedade de queijos, frutas e nozes cristalizadas na placa, certificando-se de deixar um pouco de espaço entre cada seleção. Os queijos poderia incluir queijos tanto moles e duros, como Camembert, Brie, Roquefort, chèvre (queijo de cabra), Gruyere e parmesão. Frutas podem incluir pares em fatias, cachos de uva, morangos e maçãs cortadas. Adicionando porcas cristalizadas, como nozes pecans ou ajudar a amarrar o sabor doce do mel para o prato mais profundamente.
Regue o mel sobre a placa nos espaços deixados abertos entre cada selecção de queijos e frutas. Chuviscando o mel na placa permite que os comensais para colher mais ou menos mel, como eles preferem. Ele também permite o queijo entrar em contato com o mel na base, garantindo que cada fatia de queijo terá pelo menos uma parte do mel já nele. Se desejar, você pode de ânimo leve garoa o mel sobre os pedaços de queijo e os próprios nozes. Não regue sobre a fruta.
Coloque tanto uma faca de queijo e garfo queijo na borda ou ao lado da placa. facas de queijo são pequenos e largos e são perfeitas para escavar mel extra até com a selecção de queijos sem a ação real "imersão".
No lado
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Organizar um prato de queijos exatamente como descrito na secção um passo um acima, no entanto, em vez de deixar espaço na placa a chuviscar de mel, deixe um espaço único maior para uma pequena ramekin ou tigela para descansar.
Encha uma pequena ramekin com mel pelo menos ½ maneira integral. Coloque o ramekin na placa no espaço reservado para ele. Disponha os queijos circundantes e frutas para que eles aconchegar-se à tigela.
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Fornecer ambos os garfos cocktail (pequenos espetos de metal com dois pinos) para fazer pegar o queijo e mergulhando-o no mel possível, bem como uma pequena colher de café expresso para permitir a auto-chuviscando sobre a placa, se preferir.
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