As diferenças queijo de leite de vaca, leite de cabra e leite de ovelha
Nas últimas décadas, o mundo dos queijos abriu a consumidores- mercearias estão levando uma ampla variedade de queijos gourmet de todo o mundo. Foram-se os dias de laranja, fusão queijo processado para um hambúrguer, queijo de cabra nos dias de hoje, cozinheiros está adicionando desintegrado, mozzarella fresco ou o queijo azul pungente. A maioria dos queijos disponíveis, quer provenham de vaca, cabra ou leite de ovelha.