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Como construir uma caixa de Bento

Uma caixa de bento almoço tradicional japonês é embalado após uma relação específica de itens, mas há um monte de liberdade de escolha dentro dessa estrutura. O método de embalagem tradicional consiste de partes iguais de arroz para o outro pratos, com a porção de prato lateral dividido em partes iguais de proteína e vegetais. Se você embalar o seu almoço em uma caixa de Bento de estilo japonês, ou torná-lo em recipientes de armazenamento de alimentos regulares, utilizando índices bento fornece um guia para a construção de seu próprio bento almoço.

Escolha o prato principal

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    Em uma caixa de bento tradicional, metade do conteúdo consistem em arroz. Às vezes, o arroz é coberto com tempero ou uma ameixa em conserva, chamado umeboshi. Para uma tomada menos tradicional no almoço bento, substitua o arroz com macarrão ou outro prato amido. Sanduíches, massas ou pão pode substituir o arroz. Se preferir menos carboidratos, ajustar as proporções e fazer legumes, ovos ou carne o prato principal.

Pack em Protein

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    Metade da comida restante na caixa de bento é tradicionalmente a proteína. O peixe é comum em um almoço japonês, mas você pode substituí-lo com almoço carnes, frango, carne ou carne de porco. ovos cozidos ou um atum, frango ou ovo salada também fornecer uma alternativa rica em proteínas. Os produtos lácteos, como queijo ou iogurte, podem ser tudo ou parte da parte de proteína da sua caixa de bento, se desejado.

Coma seus vegetarianos