Como fazer Maçãs Fried

• 3 maçãs

• 
  
  

  ¼ manteiga copo

• ¼ de chávena de açúcar, branco ou castanho

• ¼ colher de chá de canela

Lavagem, descasque e núcleo das maçãs. Corte as maçãs em fatias ou fatias. Se preferir, corte as maçãs em cubos. Use o tipo de maçã você prefere ou que você tem na mão. Golden Delicious e Granny Smith são boas escolhas.

Adicione a manteiga para uma frigideira ou frigideira, coloque o fogo para médio e deixe a manteiga para esquentar o suficiente para bolha ou chiar.

Colher as maçãs cortadas na frigideira, espalhe-as, tanto quanto possível e polvilhe o açúcar sobre as maçãs. Cubra a frigideira e cozinhe as maçãs em fogo baixo por cinco minutos.

Polvilhe a canela sobre as maçãs. Misture as maçãs e entregá-los para misturar a manteiga, açúcar e canela.

Colocar a tampa sobre a frigideira e deixe as maçãs cozinhar por mais 3 a 5 minutos, ou até que o açúcar é caramelizado, as maçãs são suaves e a manteiga é cozido de distância.

Sirva maçãs fritas como sobremesa com algumas bolachas de baunilha ou decore com um raminho de hortelã, raspas de laranja ou um pau de canela. maçãs fritas são deliciosas como uma cobertura no sorvete de baunilha ou torradas.

Se você servir maçãs frito com uma refeição do jantar, reduzir o teor de açúcar apenas um pouco assim parece menos como sobremesa. Ir a batata-doce e servir maçãs frito com presunto ou servi-los com peru em vez de molho de cranberry. O doce, pegajosos prato de maçã frito vai bem com churrasco costelas picante. maçãs Fried também contrastam bem com macarrão e queijo, salada de batata e feijão.

• Limitar o teor de açúcar através de um substituto do açúcar ou adoçante alternativa. Lembre-se que os adoçantes artificiais mais requer menos para adoçar que o açúcar refinado. Verifique as instruções do fabricante para conversões.

• Adicionar tempero adicional, como pimenta, gengibre em pó, uma pitada de limão ou extrato de baunilha para fazer as maçãs fritas mais saboroso e aromático.

• Algumas receitas de maçã fritos sul usar drippings bacon, ou uma mistura de manteiga e bacon drippings, para fritar as maçãs, especialmente se o prato é servido no café da manhã.

• Cozinhe as maçãs em suco de maçã, ou uma mistura de suco de maçã e amido de milho, em vez de manteiga ou gordura de bacon, se você preferir uma versão livre de gordura do prato.

• Se você gosta do sabor de manteiga nas maçãs fritas, mas prefiro usar menos, tente 1 colher de sopa de manteiga e 1 colher de sopa de água para fritar as maçãs. Assista as maçãs mais de perto durante a fritura, se você usar menos petróleo.

• Maçãs amarelas e Red Delicious são melhores se você preferir usar maçãs com casca na receita. A maçã Granny Smith tem uma pele mais resistente e pode não amenizar o mais rápido durante a fritura.