Como cozinhar camarão flash-congelado

Coloque o pacote de camarão congelado em uma tigela e leve à geladeira-los para descongelar durante a noite. Com a ponta de uma faca nas costas de cada camarão para remover o preto “veia”, se o camarão ainda não foram deveined.

Ferva o camarão em uma panela de água temperada com caranguejo e camarão ferver temperos, ou criar os seus próprios sabores usando cebola em pó, alho em pó, pimenta preta, sementes de endro ou esmagados flocos de pimenta vermelha. Adicionar cortar-se batatas vermelhas e segmentos de milho e cozinhar durante cerca de 15 minutos. Adicionar o camarão para a panela e ferver até que o camarão são cor de rosa e opaco, agitando ocasionalmente. Desligue o fogo e íngreme o camarão - que lhes permitam sentar-se na água - por cinco minutos. Sirva o camarão e legumes quente ou gelada com fatias de limão no lado.

Refogue o camarão em um molho de alho-manteiga de camarão de estilo scampi. Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio. Mexer no alho picado, sal e pimenta a gosto. Adicione o vinho branco a gosto, se desejar. Cozinhe o molho até que ele reduz pela metade. Adicione o suco de limão a gosto antes de adicionar o camarão ao molho. Refogue-os até que eles são rosa e opaco, cerca de cinco a 10 minutos.

Grill espetada de camarão em uma grade, juntamente com legumes, se quiser. Tempere o camarão com sal, pimenta, ervas e especiarias. Escovar a grelha com azeite para evitar o camarão colem. Grill os espetos três a quatro minutos um lado até que o camarão são cor de rosa, opaco e enrolado em forma de "C".