Como pan-Fry camarão
Como Pan-Fry camarão. Veja como levemente pan-fry camarão suficiente para servir quatro a seis pessoas.
Coisas que você precisa
- 1 picada dentes de alho (opcional)
- sal
- 10 a frigideira de 12 polegadas
- 3/4 para um meio de lb para camarão grande
- Sal
- De 10 a 12 polegadas Frigideira
Passo 1
Descongelar o camarão se eles são congelados.
Passo 2
Shell e devein o camarão. Você pode fazer isso enquanto eles ainda estão parcialmente congelado.
etapa 3
Quando estiver pronto para cozinhar, aquecer uma frigideira em fogo médio-alto.
passo 4
Adicione o óleo, quando a panela está quente.
passo 5
Adicione o alho, se você estiver usando, e refogue por 30 segundos.
passo 6
Acrescente o camarão, tempere com sal e cozinhe, mexendo sempre.
etapa 7
Quando o camarão virar rosa, retire um e teste o cozimento, cortando-o ao meio. Se o camarão são opacos todo e não mais translúcido, eles são feitos.
passo 8
Retire do fogo assim que o camarão são cozidos.
dicas avisos
- Camarão vai cozinhar demais e vire dura muito rapidamente, assim limitar a quantidade de tempo que gastam cozinhar e verificá-los com freqüência.
- Comprar camarão congelado, se possível. Quase todos os camarões são congelada logo que eles são processados, então cuidadoso de camarão descongelado.
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