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Como cozinhar camarão

Camarão ainda é o marisco mais popular na América. Quase todos os camarão são processados ​​e congelados no mar. Comprar camarão que ainda estão congelados, com suas conchas on- seguida, siga estes passos simples para garantir uma refeição segura e saboroso!

Coisas que você precisa

  • colanders
  • Sal

  • Vídeo: Cozer camarão

    tenaz

  • Vídeo: cozer camarão

    Grandes Panelas
  • 2 colheres de sopa. sucos de limão
  • 1 a 2 lbs. camarão cru
  • Facas do Grand Prix II Chef

  • Shell e devein o camarão antes de cozinhar, se você gosta (veja eHows relacionados para obter instruções).



  • Para cozinhar uma libra de camarão, trazer dois litros de água para ferver.

  • Sal da água levemente. Você também pode adicionar um pouco de suco de limão, se desejar.



  • Desligue o fogo e despeje o camarão na água de uma só vez.



  • Deixá-los íngreme cerca de 3 a 5 minutos, ou até feito. Camarão são melhores quando cozido suavemente.

  • Verifique cortando um no meio. Se a sua carne é opaco por toda parte, ele é feito.

  • Removê-los da água de cozimento imediatamente.

dicas avisos

  • Rapidamente ferver ou caça furtiva de camarão é o método mais comum, mas o camarão pode ser cozinhado praticamente qualquer forma: em uma frigideira com manteiga ou óleo, em uma fritadeira, em uma churrasqueira, em um navio, ou em um forno quente.
  • Camarão cozinhar demais rapidamente e tornar-se muito difícil. camarão médio (2 a 3 polegadas de comprimento) ter apenas cerca de 2 minutos para cook- camarão maiores demoram 3 a 5 minutos.
  • Cozinhar camarão em suas conchas, se possível. As conchas proteger a carne delicada como cozinheiros e adicionar algum sabor. Shell e devein-los após o cozimento.
  • Adicione o camarão cozido à pratos quentes apenas no final do tempo de cozimento para que não continue a cozinhar.
  • Tenha cuidado para evitar overcooking o camarão ou eles vão endurecer e perder o sabor.
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