Como cozinhar camarão frito

Como Fry camarão

• Se você estiver usando camarão congelado, descongelar-los durante a noite na geladeira ou por imersão-los brevemente em água fria.

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  Descasque e de veia do camarão. camarão fresco são geralmente de negro antes da compra. No entanto, se o seu não são, simplesmente cortar uma fenda rasa ao longo das costas do camarão e remover a "veia" darkly coberta que corre ao longo do comprimento do corpo.

• Depois de ter descascado e de negro o camarão, adicione um copo de leite para uma tigela grande e misture o camarão no leite para umedecê-los.

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  Pour cerca de um copo de breader frutos do mar para uma grande placa. Depois de as retirar o leite, enrolá-las no breader frutos do mar até bem revestido. Alternativamente, o marisco pode ser breader lugar dentro de um saco, com o camarão adicionado em - Agitar até bem revestido.

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  Pré-aqueça uma meia a três quartos chávena de óleo em frigideira meio. O óleo deve estar quente, mas não fumar.

• Acrescente o camarão ao óleo quente, e cozinhe até ficar bem feito, cerca de quatro a cinco minutos.

• Retire o camarão frito a partir do óleo e escorra em papel toalha. Sirva quente.