Como fazer Granola

brindando Oatmeal

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  Granola muitas vezes começa com aveia em flocos tostadas, mas você também pode optar por combinações de cevada rolou ou de centeio a partir da seção de alimentos maior parte do seu supermercado. Quanto mais tempo você brindar a aveia, o sabor mais de noz e textura crocante que você tem.

  
  
  
  

  Para granola liso, sem adoçante, sem óleo ou nozes, fruta com adicionado depois da cozedura:

• Espalhe a aveia cerca de 1/4 de polegada de espessura em uma assadeira.
• Cozer durante 30 a 40 minutos a 300 graus Fahrenheit, mexendo uma vez a meio da cozedura.

Mais ingredientes e combinações

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  granola tradicional vem com ingredientes adicionais cozidos juntamente com a farinha de aveia:

• Usar uma proporção de 3 partes de aveia, 2 partes de cada um secas frutos e nozes, 1/2 a uma parte mel ou xarope e 3 colheres de sopa de manteiga ou óleo.
• Misture bem todos os ingredientes, exceto o fruto e cozê-los como faria aveia simples.
• Agita-se no fruto depois de o ter arrefecido granola.

Como alternativa, adicione frutas e nozes tostadas à sua tigela de cereais a partir de um recipiente separado para minimizar as chances dos ingredientes afundando para o fundo do recipiente granola.

clumping Granola

• Se preferir granola com aglomerados bastante largo em vez de aveia soltos e separados, você pode adicionar alguns passos extra para uma receita básica granola. Depois de ter misturado todos os ingredientes tradicionais em uma tigela grande, misture 1 clara de ovo, levada até que seja espumoso, para cada 3 xícaras de aveia. Asse a mistura, como de costume- uma vez que o granola esfria completamente você pode quebrá-lo em aglomerados.

armazenando Granola

• Uma vez que o seu granola esfriou completamente, transferi-la a partir da folha de bolinho para um recipiente vedado, tal como um frasco de vidro ou plástico do recipiente de cereais, e armazená-lo a temperatura ambiente em seu armário. Escolha um recipiente com uma abertura grande o suficiente para permitir que um copo de medição para caber como você retire o seu pequeno-almoço diário. A aveia perder alguma nitidez após 2 semanas, mas o granola é seguro comer por 2 a 3 meses.