Como Can Habanero pimentos

Cortar duas ranhuras em cada um dos 4 litros de pimenta habanero com uma faca. As fendas não precisa de ser grande, mas que necessitam de perfurar a membrana externa da pimenta modo que o líquido pode atingir o interior.

Dissolve-se 4 chávenas de decapagem sal em água. Verter a água salgada sobre as pimentas e permitir-lhes íngreme num local fresco durante entre 15 e 20 horas. Após maceração, drenar a água e lavar os pimentos.

Encha o canner com água e coloque sobre o fogão para começar o aquecimento. A água deve ferver para esterilizar adequadamente os frascos de decapagem.

Adicione 10 xícaras de vinagre e uma xícara de decapagem tempero ao pote de molho, em seguida, leve para ferver.

Traga quatro copos de água a ferver em uma panela pequena. Quando ferver, coloque as tampas de conservas para o líquido quente.

Retirar os frascos a partir do banho de água quente e esvaziar a água residual a partir deles. Embale as pimentas habanero nos frascos, deixando cerca de 1/2 polegada de espaço entre a pimenta superior e a tampa.

Despeje a ferver vinagre e decapagem tempero líquido no copo, cobrindo todas as pimentas completamente e deixando 1/4 de polegada de espaço de cabeça na jarra. colocar rapidamente uma tampa em cada frasco, quando ele tiver sido cheio, então um parafuso de anel de conservas tampa sobre a parte superior para vedar a tampa no lugar com segurança.