Como Can Pepperoncini Pimentas
O pepperoncini é um leve pimenta decapagem, doce com sabor que pode ser usado em uma variedade de receitas, de sanduíches a saladas. Eles são fáceis de crescer e geralmente produzem um alto rendimento. Colhê-las quando não mais do que 3 em são., E conserva-los antes de conservas.
Coisas que você precisa
- Faca
- Panela grande inoxidável ou esmalte
- 4 c. vinagre branco
- 4 c. água destilada
- 4 colher de chá. conservas ou sal não iodado
- 4 qt. pimentas
- frascos de conservas esterilizados com tampas
Lavam-se as pimentas sob água corrente da torneira. Cortar os caules até um no. Restos.
Picar um pequeno buraco nas pimentas.
Combine o vinagre, água e sal na panela. Aquecer a mistura até que ela só começa a ferver. Removê-lo do calor.
Enquanto o vinagre e água são o aquecimento, embalar os pimentos em frascos esterilizados. Verter a mistura de vinagre quente sobre as pimentas, para dentro de 1/2 pol. De rebordo do frasco. Adicione o sal.
Selar os frascos. Processá-los durante 15 minutos num banho de água fervente. Remova cuidadosamente os frascos da água e deixe esfriar.
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