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Como fazer Flavored Sais

Fazendo sal aromatizado não poderia ser mais fácil. Agarre seus sabores favoritos, secar as especiarias, pique e combiná-los com sal, e voilà! Você tem o seu próprio sabor assinatura. Esta é também a mais simples, mais rápida presente caseiro, menos caro que você pode dar de que também se sente muito pessoal. Faça o seu próprio sal assinatura através da combinação de vários aromas, adicionar algumas etiquetas bonitos e está tudo pronto.

(Imagem: Jackie Dodd)

Gorjeta



  • Usar uma colher de chá de cada aromatizante para 1/4 chávena de sal. Adicionar mais a gosto.

(Imagem: Jackie Dodd)

Coisas que você precisa

  • sal kosher 2 chávenas grosseiro
  • As ervas frescas, como alecrim, sálvia, tomilho e
  • 4 molas de lavanda fresco
  • 1 limão
  • 1 limão
  • 1 pimentão seco
  • O papel de pergaminho

Passo 1: Secam-se as especiarias

Pré-aqueça o forno a 180 graus Fahrenheit. Adicione as ervas e lavanda para uma assadeira coberta com papel manteiga. Deixa-se secar no forno durante 30 a 45 minutos ou até muito quebradiços.

(Imagem: Jackie Dodd)

Passo 2: Corte as ervas



Pique a lavanda e as ervas. Mantenha a lavanda separada das ervas.

(Imagem: Jackie Dodd)

Gorjeta

  • Você pode usar especiarias pré-secos, mas eles não serão tão saboroso. ervas secas tendem a perder o seu sabor ao longo do tempo e não há nenhuma maneira de saber há quanto tempo ervas compradas em lojas foram secas!

Passo 3: Raspa



Zest de citros, cerca de uma colher de chá de raspas de cada fruto.

(Imagem: Jackie Dodd)

Passo 4: Pique o pimentão



Finley pique a pimenta seca.

(Imagem: Jackie Dodd)

Passo 5: Combinar

Estabelecem quatro pequenas tigelas. Adicione 1/2 chávena de sal para cada taça. Adicione 2 colheres de chá de pimentão picado para um, 2 colheres de chá de ervas para o outro, 2 colheres de chá de raspas para outro, e 2 colheres de chá de lavanda picado para o último. (Adicionar mais aromatizantes, se desejado).

(Imagem: Jackie Dodd)

Passo 6: Misturar

Misturar bem antes de se adicionar a recipientes de armazenamento. Para o citrus, certifique-se de pressionar o entusiasmo no sal para ajudar a liberar o óleo. Ar secar a casca em sal antes de a guardar, deixando-o em um recipiente aberto, agitando ocasionalmente, até seca, cerca de 3 dias.

(Imagem: Jackie Dodd)

Passo 7: Loja

Adicionar para recipientes de armazenamento, assegurando que as especiarias estão uniformemente distribuídas no sal.

(Imagem: Jackie Dodd)
(Imagem: Jackie Dodd)
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