Como fazer Flavored Sais
Fazendo sal aromatizado não poderia ser mais fácil. Agarre seus sabores favoritos, secar as especiarias, pique e combiná-los com sal, e voilà! Você tem o seu próprio sabor assinatura. Esta é também a mais simples, mais rápida presente caseiro, menos caro que você pode dar de que também se sente muito pessoal. Faça o seu próprio sal assinatura através da combinação de vários aromas, adicionar algumas etiquetas bonitos e está tudo pronto.
Gorjeta
Usar uma colher de chá de cada aromatizante para 1/4 chávena de sal. Adicionar mais a gosto.
Coisas que você precisa
- sal kosher 2 chávenas grosseiro
- As ervas frescas, como alecrim, sálvia, tomilho e
- 4 molas de lavanda fresco
- 1 limão
- 1 limão
- 1 pimentão seco
- O papel de pergaminho
Passo 1: Secam-se as especiarias
Pré-aqueça o forno a 180 graus Fahrenheit. Adicione as ervas e lavanda para uma assadeira coberta com papel manteiga. Deixa-se secar no forno durante 30 a 45 minutos ou até muito quebradiços.
Passo 2: Corte as ervas
Pique a lavanda e as ervas. Mantenha a lavanda separada das ervas.
Gorjeta
Você pode usar especiarias pré-secos, mas eles não serão tão saboroso. ervas secas tendem a perder o seu sabor ao longo do tempo e não há nenhuma maneira de saber há quanto tempo ervas compradas em lojas foram secas!
Passo 3: Raspa
Zest de citros, cerca de uma colher de chá de raspas de cada fruto.
Passo 4: Pique o pimentão
Finley pique a pimenta seca.
Passo 5: Combinar
Estabelecem quatro pequenas tigelas. Adicione 1/2 chávena de sal para cada taça. Adicione 2 colheres de chá de pimentão picado para um, 2 colheres de chá de ervas para o outro, 2 colheres de chá de raspas para outro, e 2 colheres de chá de lavanda picado para o último. (Adicionar mais aromatizantes, se desejado).
Passo 6: Misturar
Misturar bem antes de se adicionar a recipientes de armazenamento. Para o citrus, certifique-se de pressionar o entusiasmo no sal para ajudar a liberar o óleo. Ar secar a casca em sal antes de a guardar, deixando-o em um recipiente aberto, agitando ocasionalmente, até seca, cerca de 3 dias.
Passo 7: Loja
Adicionar para recipientes de armazenamento, assegurando que as especiarias estão uniformemente distribuídas no sal.
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