A única receita que você precisa para de carne de porco

Uma vez que você retardar cozinhar um ombro de porco na cerveja e especiarias, desfie-lo, e devorá-lo entre um rolo macio, você nunca vai parar de fazer isso. Seu tempo ativo é realmente mínima, apenas cerca de dez minutos, e os resultados finais são fantásticos. Você vai buscar razões para fazê-lo. festa de futebol? Eu vou fazer carne de porco! Partido de escritório? Deixe-me fazer a carne de porco! Sua irmã teve um bebê? Os enfermeiros precisam carne de porco !! Você pode ficar fora de controle, mas ninguém vai se importar. Eu prometo.

Coisas que você precisa

Pré-aqueça o forno a 325 graus F. Permitir que a carne de porco a sentar-se na sala de clima temperado durante 20 minutos. Agita-se em conjunto o sal, o açúcar castanho, de cebola em pó, pó de pimentão, cominho, pimenta preta, colorau fumado, e mostarda em pó. Esfregar a carne de porco em todos os lados com a mistura para condimentação.

Aqueça o azeite em uma grande forno holandês em fogo médio. Sear a carne de todos os lados.

Adicionar a cerveja stout e o alho na panela.

Tampe a panela e adicione ao forno. Roast até que a carne está caindo aos pedaços, cerca de 3 horas.

Usando dois garfos, desfie a carne removendo qualquer grandes pedaços de gordura. Permitir que a carne para íngreme no líquido durante 10 minutos. Retire com uma escumadeira.

Sua carne de porco está pronto para comer!