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Como fazer molho de vinagre balsâmico Redução

Fazendo um simples molho de vinagre balsâmico redução é uma maneira fácil de adicionar sabor a qualquer prato. A partir de legumes para massa, pizza

, carne e até mesmo sobremesas, você pode usar este molho em inúmeras aplicações para adicionar doçura, riqueza e tang. Tudo o que você precisa para começar é vinagre balsâmico e uma frigideira. Leva pouco menos de 10 minutos do início ao fim para preparar este go-to molho.

(Imagem: Julia Mueller)

Coisas que você precisa

  • Vinagre balsâmico
  • copo de medição
  • frigideira pequena

Passo 1: medir o seu Redução de Balsâmico



Medir quanto balsâmico redução molho que você precisa, e despeje duas a três vezes esse volume de vinagre balsâmico em uma frigideira pequena. Por exemplo, se você precisar de 1/4 redução xícara balsâmico, começar com 1/2 xícara de vinagre balsâmico.

(Imagem: Julia Mueller)

Passo 2: Traga vinagre balsâmico a uma fervura completa

Coloque a frigideira de vinagre balsâmico em fogo médio-alto e permitir que ele para chegar a uma plena ebulição.

(Imagem: Julia Mueller)

Passo 3: cozinhar a uma fervura Controlled



Uma vez que o vinagre atingiu uma fervura completa, reduzir o calor ligeiramente (para o meio) e permitir que ele cozinhar em uma fervura controlada até reduzir para metade, cerca de 5 a 8 minutos. Por, uma consistência xaroposa mais espessas, permite que o vinagre para reduzir a 1/3 do seu volume original, cerca de 8 a 10 minutos.

(Imagem: Julia Mueller)

Regue com comida e Desfrute



É tão fácil como isso! Use o seu molho de vinagre balsâmico redução em uma variedade de alimentos e pratos como legumes assados, carne, frango, verde ou grãos saladas, sundaes, brownies e pizza.

(Imagem: Julia Mueller)

Gorjeta

  • Para fazer uma redução balsâmico aromatizado, adicionar especiarias e / ou fresco ou frutos secos, tais como canela, amoras pretas, framboesas e.

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