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Como fazer Cayenne Pepper Sauce

Cayenne molho de pimenta é um condimento quente, picante, que pode ser usado para adicionar calor culinária para asas de frango e outros aperitivos. Uma pitada de pimenta caiena molho também vai animar ovos mexidos ou dar um Bloody Mary uma sacudida. Você pode crescer as pimentas no seu jardim ou encontrá-los em um carrinho do produto ou no supermercado, em seguida, tentar fazer sua própria pimenta caiena molho em casa.

Coisas que você precisa

  • Luvas de borracha
  • 1 lb. pimenta de caiena
  • 1 ½ colher alho picado
  • cebola uma fatia
  • 1 ½ colher coentro picado
  • 1 pode em cubos de tomate (28 oz).
  • Um copo vinagre de cidra
  • 7 onças. de água
  • Faca
  • pan pesado
  • liqüidificador
  • Cortar os caules pimenta e cortar os pimentos em fatias finas.



  • Combine todos os ingredientes em uma panela grande pesada e leve para ferver. Ferver durante uma hora.



  • Reduza o fogo e cozinhe o molho por uma hora. Retire do fogo e deixe esfriar.



  • Verter a mistura arrefecida em um misturador e o processo até suave.

  • Retornar a mistura para a panela e levar a uma fervura enquanto se agitava. Depois que começar a ferver, retire do fogão.

  • Despeje o molho terminou em um frasco de vidro limpo depois que esfria e guarde na geladeira.

dicas avisos

  • Ao cozinhar o molho, trabalhar em uma área bem ventilada.
  • Não acidentalmente tocar o rosto com as mãos ou luvas ao manusear as pimentas.
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