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Como emparelhar vinho com tomate Basil Soup

Quando o tempo frio sopra, muitas pessoas anseiam por conforto alimentos quentes, como sopas. Tomate basílio sopa é uma sopa picante e saboroso, que combina sabores deliciosos em uma combinação saudável. Porque o tomate é vermelho e ácida, pensar cuidadosamente sobre o vinho que você emparelhá-lo. Escolha um vinho leve, sem taninos excessiva para equilibrar o vermelho na sopa e você pode ter um delicioso, satisfazendo refeição.

Coisas que você precisa

  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Gris
  • Gamay Noir


  • Sirva tomate basílio sopa com um vinho Sauvignon Blanc seco. vinho Sauvignon Blanc é picante e torta sendo um vinho versátil que complementa alimentos à base de tomate bem. A raspas e zing do tomate e manjericão irá misturar deliciosa com a acidez seco do vinho.





  • Emparelhar o sopa de tomate com o vinho Pinot Gris. Este vinho branco perfumado luz e irá adicionar um ar levemente cítrica para a refeição, um excelente complemento para a sopa de tomate negrito. Considerado semelhante, ainda que diferente, do chardonnay tradicional, Pinot Gris é um vinho seco, branco que não vai dominar tomate basílio sopa.

  • Oferecem vinho Gamay Noir com uma tigela quente de sopa de tomate manjericão. Embora Gamay Noir tem mais tanino do que Sauvignon Blanc e Pinot Gris, ainda é um pouco de luz devido à cor azul-púrpura das uvas. vinho Gamay Noir tem um sabor perfumado e floral que melhora o sabor da sopa de tomate.

dicas avisos

  • Completam a refeição com um pedaço de pão francês crocante e azeite saboroso para garoa.
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