Como usar um Bacon Imprensa

Invista em uma prensa de bacon resistente. O ferro fundido é ideal, já que tem o peso necessário para fazer o trabalho, mas também pode ser temperado de modo que sua superfície não vai ficar com o bacon. Bacon prensas também vêm em aço e vidro, mas evitar o uso de quaisquer materiais leves como alumínio.

Temporada seu toucinho imprensa, se ele é de ferro fundido, como o fabricante sugere. Se não é de ferro fundido, lavá-lo para prepará-lo para uso.

Definir uma superfície à prova de calor em algum lugar perto de seu fogão, como um tripé ou torta de panela, com um par de camadas de papel toalha sobre ele para segurar sua imprensa de bacon quando não está em uso. Leve o seu toucinho para fora e separar as tiras, colocando-os em uma bandeja ou prato.

Posicione a frigideira em fogo baixo. Bem temperado frigideiras de ferro fundido são as melhores, mas você também pode usar aço inoxidável. Deite o toucinho imprensa plana no pan por um minuto ou dois, pois aquece.

Retire o seu imprensa bacon e defini-lo em seu lugar de descanso. Adicione algumas tiras de bacon para a panela. Quando a gordura começa a se tornar fora deles, virar cada tira.

Coloque a imprensa de bacon diretamente sobre as tiras. Após 30 a 60 segundos, retire a imprensa e virar o bacon novamente. Coloque a imprensa volta para o bacon por 30 a 60 segundos a mais.

Definir a imprensa de lado. Continuar lançando o bacon até que ele atinja o cozimento desejado. Ele não deve tentar encolher mais.

Retire o bacon da panela e coloque-o em um prato forrado com papel toalha para drenar.