Como cozer frango em folha
Bicarbonato de frango em folha de alumínio retém a humidade de modo que as aves de capoeira permanece húmido. Maneira estanque a folha, deixando espaço de ar acima da galinha permite que o ar quente a circular dentro do pacote. Usando este método de preparar o frango permite personalizar os aromas adicionados para o frango, para se adequar ao seu gosto. Adicione sua escolha de temperos para o frango, cubra o frango com ervas frescas ou até mesmo incluir legumes frescos neste pacote de folha de vapor para uma refeição simples.
Coisas que você precisa
- peitos de frango
- Azeite
- Sal
- Pimenta
- Assadeira
- termômetro de carne
Defina o forno a 375 graus Fahrenheit para aquecê-lo enquanto você prepara o frango.
Arrancar um pedaço de papel alumínio grande o suficiente para envolver em torno de um peito de frango, cobrindo-o enquanto ainda permitindo espaço extra entre o frango e a folha. Coloque peito um frango no centro da folha.
Brasão ambos os lados do peito de frango com o azeite. Tempere o frango com sal e pimenta, se desejar. Ou, adicionar outros temperos de sua escolha.
Criar um pacote, trazendo ambos os lados da folha juntos. Crimp todos os lados da folha com força, mas deixar espaço dentro do pacote para deixar circular o calor.
Colocar o pacote de folha de alumínio em uma assadeira. Repita esse processo para os peitos de frango restantes.
Asse o frango por 25 a 30 minutos no forno. Retire o frango quando o interior já não aparece rosa e os seios atingir uma temperatura interna de 165 graus Fahrenheit.
Cuidadosamente, abra uma extremidade de cada pacote para deixar a fuga de vapor. Abra os pacotes de todo o caminho e transferir o frango para um prato.
dicas avisos
- vegetais lugar, como cenoura, abobrinha ou cebolas dentro do pacote com o frango. O calor vai cozinhar os legumes.
- Abra os pacotes com cuidado, pois o vapor pode queimar sua pele.
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