Como manter frango suculento quando aquecer
frango previamente cozido precisa ser reaquecido se restos de comida está sendo servido ou se ele foi preparado com antecedência para uma refeição planejado. Um método de aquecimento de frango pré-cozido é chamado de cozinhar "Flash", onde o tempo de aquecimento curto ajuda a preservar a umidade na carne. Flash cozinhar leva apenas alguns minutos e ajuda cozinheiros preparam parte de uma refeição antes do tempo sem ter que se preocupar com alguns dos alimentos sendo frio.