Marrocos é o lar de uma das mais diversas culturas de alimentos do mundo. paladar deste país norte Africano tem sido influenciada por uma variedade de outras cozinhas, incluindo espanhola, mediterrânea e Português. Embora Marrocos é conhecido por uma infinidade de receitas que envolvem cous cous, tente uma destas opções de sobremesa para levar o seu paladar em uma viagem fora dos americanos tradicionais guloseimas depois do jantar.
Para um maravilhoso, sobremesa tradicional marroquina, biscoitos de gergelim são doces, satisfatória e simples. Para começar, misture 1/2 xícara de manteiga amolecida com 1/2 xícara de tanto açúcar branco e açúcar mascavo. Em seguida, bata no 1 ovo e 1 colher de chá. de extrato de baunilha.
Em uma tigela, misture 1 e 1/4 xícaras de farinha de trigo, 1/2 colher de chá. de fermento em pó e 1/4 colher de chá. de sal. Em seguida, agita-se os ingredientes secos para a mistura húmida até combinado.
Moldar a massa em bolas de 1 polegada e juntá-las em sementes de sésamo. Coloque cada um em uma assadeira e alise-os com uma colher de pau. Asse os biscoitos em 375 graus Fahrenheit, até na cor dourada, cerca de 10 minutos
Tente laranjas canela para um doce, luz sobremesa marroquina depois de uma refeição deliciosa. Para preparar, casca e corte 3 laranjas em fatias 1/2 polegadas (não secções). Em seguida, combinar as fatias de laranja, 1/4 xícara de amêndoas e 1/4 datas xícara picada. Adicione 1 colher de sopa. de tanto açúcar em pó e suco de limão fresco e, finalmente, 1/4 colher de chá. de canela em pó.
Misturar todos os ingredientes bem, e em seguida arrefecer a mistura para um mínimo de 30 minutos antes de servir. Decore com casca de laranja e uma pitada de canela.
Bananas são um alimento popular na culinária marroquina, e sobremesa não é diferente. Simples, ainda deliciosos doces após o jantar são bananas caramelizadas. Plátanos são semelhantes a bananas, mas devem ser cozidos em alguma forma antes de comer, porque eles são mais baixos em teor de açúcar e muito mais firme do que uma banana amarela.
Para fazer bananas caramelizadas, use 3 a 4 bananas maduras, um pouco de óleo de cozinha e açúcar. Corte as bananas em rodelas 02/01 polegadas. Aqueça uma panela com 1 colher de sopa. de azeite, e em seguida, definir os plátanos na panela para cozinhar por cinco minutos ou até que vire marrom claro e começar a caramelizar. Em seguida, polvilhe as bananas com o açúcar e cozinhe por mais dois minutos. Retire as bananas da panela e servi-los quentes.
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