howhenno.ru

Como cozinhar Urtigas

urtigas não soar como algo que você quer colocar em sua boca, mas estas plantas irritante são surpreendentemente saboroso e quando cozido sem ferrão. Os greens elogiar sopas e ensopados com o seu sabor rico, terrosas e faça um prato excelente quando cozido no vapor. Nettles certamente não podem ser comidos crus, e precisam ser manuseados com cuidado. Usar luvas e camisas de mangas compridas ao manusear as plantas frescas, que são equipados com pequenos pêlos que injetam pequenas quantidades de veneno na pele, causando uma dor aguda, que geralmente regride em poucos minutos para a maioria das pessoas.

Coisas que você precisa

  • Luvas
  • tenaz
  • Camisa de manga comprida
  • panela
  • cesta do navio
  • Lavar as urtigas de quaisquer detritos. Você pode ter as folhas fora do tronco ou cozinhar todo.



  • Prepara-se uma panela de vapor urtigas por revestimento de uma panela com uma cesta de vapor e enchendo o vaso com água até muito o fundo do cesto.



  • Vire o calor no alto, tampe a panela e esperar a água para ferver.



  • Com cuidado, coloque as urtigas na panela fumegante. Use luvas ou pinça ao manusear as plantas e ter cuidado para não se queimar com o vapor ao levantar a tampa da panela.

  • Cozinhe as urtigas durante pelo menos cinco minutos. As plantas precisam ser completamente cozidos para comer com segurança. Pense sobre espinafre bem cozidos, e olhar para esse tipo de consistência encharcado.

  • Retire as urtigas da panela com uma tenaz e servir simples ou com queijo parmesão polvilhado por cima. Os urtigas cozidos também pode ser misturado em sopas ou misturados em caçarolas ou ovos mexidos.

dicas avisos

  • Este não é um projeto para crianças pequenas.
Compartilhar em redes sociais:

Similar