Como fazer batata frita no forno

Enquanto batatas fritas embalados são tipicamente frito em óleo, você pode tomar a rota mais saudável e torná-los em casa no forno. UMA slicer bandolim

Escolha batatas grandes para produzir várias porções para sua família e amigos. Esfregar as batatas sob água corrente quente para remover qualquer poeira superficial. Cortar as batatas em meio para criar uma superfície plana. Deslize o lado plano da batata do outro lado da lâmina do cortador de bandolim para criar, finas rodelas de batata simétricas. Atirar as fatias de batata com algumas colheres de sopa de óleo de azeitona e polvilhar-se com sal e pimenta.

Aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit. Forre uma assadeira com papel alumínio e pulverizá-lo com spray de cozinha. Transferir as fatias de batata para a assadeira e espaço-los cerca de 1/4 polegada de distância. Asse as batatas fritas por cerca de 30 minutos ou até que fiquem dourados. Rodar a assadeira no meio de modo que os chips de cozinhar uniformemente.

batatas chips oferecem infinitas possibilidades, porque você pode adicionar vários ingredientes para realçar o sabor. Experimente polvilhar-los com algum queijo parmesão ou chutar o calor com algumas pitadas de Pimenta-caiena. Cortar um pouco de alecrim fresco para polvilhar na parte superior para um toque saboroso e aromático.

Quando o emparelhamento chips com aperitivos saudáveis, tais como salsicha ou mergulho de espinafre, cortar as batatas longitudinalmente para criar mais área de superfície para a imersão. Você também pode ajustar o bandolim para cortar fatias de batata mais espessas, pois isso ajuda a evitar que estilhaços quebrados, e descascar as batatas, se preferir fichas sem a pele.