Como Refogue as cebolas
Como Refogue as cebolas. cebolas salteadas complementar abundância de pratos. sauté cebolas são deliciosos quando servido no topo de batatas, arroz, ou colocado em seus mexa pratos fritar. Se você refogue as cebolas corretamente, eles vão derreter na boca.
Cortar cada extremidade da cebola. Depois de cortar as pontas, você pode facilmente descascar a pele da cebola. Descartar a pele antes de continuar.
Pique as cebolas que deseja refogue. Começar a cortar as cebolas com base em suas necessidades. Para fatias de cebola mais espessas, pegar uma faca e cortar a cebola horizontalmente. Se você quiser menor, finamente picado pedaços de cebola, pique-os horizontalmente e depois verticalmente. Meça a quantidade de cebolas que você precisa para sua receita.
Aqueça uma pequena quantidade de óleo em uma frigideira. Você pode usar qualquer tipo de fonte de gordura para refogar as cebolas. Cozinheiros tipicamente escolher ou manteiga, óleo vegetal ou óleo de oliva.
Definir a fonte de calor para baixo. Você vai querer aquecer gradualmente as cebolas, a fim de evitar overcooking-los.
Refogue as cebolas durante aproximadamente 6 a 10 minutos. Ao cozinhar a cebola, lançá-los com uma colher de pau muitas vezes para aquecê-los uniformemente. Quando terminar, eles vão olhar levemente dourado e ser amaciado.
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