Como calcular quantos copos em uma libra de feijões verdes
Ao comprar feijão verde, você está normalmente compra de uma medida de peso. Na culinária, no entanto, as medidas são em volume. Na cozinha você deve levar em conta vários fatores na medição. Use o copo medidor apropriado para itens secos, não molhadas. Você pode usar um conversor de medição online, ou usar um que vem na maioria dos livros de receitas. Uma libra de feijão verde aparadas comumente produz cerca de 3 xícaras em estado bruto, e cerca de 2 xícaras quando cozido.
Coisas que você precisa
- copos de medição
- Faca
- Tábua de cortar
Lave e escorra o feijão.
Aparar as extremidades dos feijões verdes, usando uma faca afiada. Cortar os feijões em secções de 1 a 3 polegadas como desejado. Se você deixá-los muito tempo e toda, será mais difícil para medi-los. Mais vai caber no copo medidor, se você usar pedaços menores.
Encha o copo de medição seco com as seções de feijão picado. Nivelar-lo no topo para peças não estão saindo. Você vai notar espaços menores entre as partes cortadas.
Contar o número de copos de ter cheios.
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