Sobremesas que vão com Duck um l`Orange

O mais simples opção de sobremesa após uma refeição de pato l`orange é um prato de frutas cítricas cortado. Você pode separar laranja e toranja em segmentos - uma técnica chamada supreming - ou você pode esculpir a casca fora do citrus e depois cortá-la em rodelas finas. Oferecer uma tigela de pistácios ao lado ou espalhar as porcas na parte superior para um curso final substanciosas, ou simplesmente decore com folhas de hortelã em fatias finas.

pares de laranja winningly com chocolate, assim que uma sobremesa de chocolate é sempre a propósito depois de pato l`orange. Mousse de chocolate tem uma textura delicada cremoso e um paladar rico. Se você quiser continuar o tema citrus da refeição para sobremesa, você pode adicionar um pouco de licor de laranja para a mousse. Um pote de chocolate de creme é outra opção.

bolos de azeite são úmidos, não muito doce e muitas vezes aromatizado com laranja, limão ou grapefruit, ecoando as notas cítricas do prato principal pato. Eles também são muito fáceis de fazer. Algumas versões são feitas com farinha de amêndoa em vez de farinha branca, adicionando outra nota sabor sutil. Você também pode experimentar com ervas como alecrim na mistura. Servir com uma dose de creme creme ou uma aspersão de açúcar em pó.

Uma colher de gelado de citrinos caseiro é uma maneira agradável para terminar um jantar elegante. O frio dos sobremesa corta a riqueza do prato principal, enquanto os sabores cítricos amarrar a refeição juntos como um todo. Você pode adicionar um toque de Champagne, ou um licor, como Campari ou Grand Marnier aqui. Ou tente incorporar algumas hortelã, lavanda, manjericão ou picada casca de frutas cítricas cristalizadas. A granita ou sherbert iria funcionar bem também.