Você não tem que ser um cientista, um conhecedor de vinhos ou mesmo um cozinheiro para chicotear este vinho caseiro em um buquê lindo. Enquanto a lista de ingredientes é curto, o tempo de infusão é um pouco sobre o lado mais longo. Seja paciente - vale a pena a espera.
Combinar uma lata de concentrado de sumo com açúcar numa panela, e ferver até que o açúcar se dissolver. Adicionar um pacote de levedura à mistura.
Despeje os ingredientes em uma jarra, e adicione água fria para encher o jarro.
Lavar um grande balão com água para obter o interior o mais limpo possível.
Coloque o balão sobre a boca do jarro e prenda-o firmemente com um elástico.
Coloque a jarra em um local fresco e escuro.
Verifique a bebida diária. Como o açúcar se transforma em álcool, o balão enche com os gases. À medida que continua a fermentar, o balão esvazia.
Retirar o balão quando tiver esvaziado, geralmente após cerca de 6 semanas a 2 meses. Coe o vinho utilizando gaze para remover quaisquer levedura ou açúcar pedaços, e armazenar num jarro com tampa.
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