Como impedir Bagas de Moldagem
Nada ruínas bagas frescas mais rápido do que o feio, e insalubre, o crescimento de mofo. Causada por esporos de fungos na superfície dos frutos no momento da colheita, a umidade acelera o crescimento de mofo, que é por isso que você normalmente verá recomendações para não lavar as bagas até que você esteja pronto para usá-los. Usando uma lavagem vinagre pode ajudar a prevenir a moldagem prematura.
Vinagre lavagem Basics
Usar um vinagre e água da lavagem para prolongar a vida de prateleira de bagas por remoção dos esporos de fungos e bactérias da sua superfície. Mergulhar as bagas em uma solução de um copo de vinagre branco diluída com 3 chávenas de água fria. Lavar as frutas em água doce em uma peneira, em seguida, usar um spinner salada forrada com papel toalha para secar completamente as bagas. Armazenar as frutas na geladeira em um recipiente forrado com papel toalha para absorver a umidade extra. Você pode ser capaz de manter suas bagas por mais de uma semana com este método.
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