Fatos Sobre frango Bones
ossos de galinha são uma boa fonte de nutrição quando usado para fazer caldo. Muitas receitas chamada para remover os ossos de um frango inteiro, que produz abundância de carne e também uma abundância de ossos e outras partes não utilizadas que são ideais para fazer sopa. Mas tenha cuidado com a forma como você lida com ossos de frango, tanto crus e cozidos, e note que alimentá-los para um animal de estimação pode ser perigoso.
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Conectado ao Sistema Respiratório
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Alguns dos ossos longos em uma galinha são "pneumática", o que significa que são ocos e conectados a sacos de ar no sistema respiratório do frango. Estes sacos de ar pode enviar ar para dentro dos ossos, uma adaptação que é suposto para ajudar os pássaros voam. As galinhas são principalmente flightless, mas eles ainda têm essa adaptação.
Ossos e caldo de galinha
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ossos de galinha são um ingrediente chave na produção de caldo de galinha. Ebulição ossos de frango restos de um frango cozido por várias horas vai chamar nutrientes fora dos ossos e da medula dentro deles e criar um caldo saboroso e nutritivo.
Desossa não cozidas frango
Muitas receitas chamada para a remoção de todos os ossos de um frango inteiro. Para um osso de frango, você vai precisar de um muito forte faca para cortar através de juntas e uma pequena faca para a remoção de carne dos ossos. cozinheiros experientes podem fazer isso em cerca de cinco minutos.
Cães e ossos de frango cozido
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Alimentando cães cozidos ossos de galinha não é seguro. O processo de cozimento faz ossos de galinha quebradiços. Quando um cão come os ossos, eles podem quebrar em lascas afiadas que podem ficar preso na boca, garganta e trato digestivo do cão. Isso pode causar asfixia e lesões internas potencialmente fatais. Se o seu cão come acidentalmente ossos de frango cozidos, vê-lo com cuidado. Se parece estar com dor ou se perde o apetite, levá-la a um veterinário. Preste atenção para quaisquer outros sinais de lesão, também, como fezes com sangue.
Cães e ossos de galinha crus
ossos de galinha crus são mais seguros para um cão para comer. Os ossos são mais suaves e menos propensos a quebrar em pedaços afiados. Os cães também são melhores em digerir carnes cruas que os humanos. É claro, os seres humanos que lidam com ossos de frango deve ter o cuidado de lavar bem as mãos depois de alimentá-los para um cão e devem lavar as mãos após o manuseio de qualquer frango cru.
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