Quais são grumos de aveia?

aveia selvagem tornou-se aveia domesticados em algum lugar no crescente fértil da Ásia Menor, centenas de anos antes do nascimento de Cristo. Trigo e cevada foram cultivadas muito mais cedo, para a aveia parecem ter desenvolvido principalmente como ração para o gado e cavalos. O nome latino para a aveia domesticados é Avena sativa e hoje esse produto alimentar é cultivado em regiões de clima temperado em grande parte do hemisfério norte. Tradicionalmente, aveia têm sido levantadas como alimento para o gado, mas o grão versátil tem visto um retorno à mesa do café por causa de seu conteúdo de alta fibra e valor nutricional.

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grumos de aveia são muitas vezes referidos como "aveia limpas" ou "aveia integral", porque apenas o casco exterior foi removido durante o processo de moagem. grumos de aveia armazenar bem e pode ser usado para fazer um mingau de pequeno-almoço ou "papa" por imersão durante a noite e, em seguida, lavar e ferver o produto de aveia.

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Desde grumos de aveia ainda conter a camada de farelo do grão de cereal, eles têm um alto teor de fibras e ainda contêm muitos nutrientes. grumos de aveia são particularmente ricas em potássio e eles contêm algum cálcio, bem como. Eles também são uma boa fonte de proteínas e vitaminas do complexo B. grumos de aveia ajudar a diminuir a quantidade de colesterol de soro no sangue, porque eles contêm uma grande quantidade de fibra solúvel, o que irá abrandar a absorção da glucose no seu corpo.

grumos de aveia precisam ser embebido várias vezes com uma mudança de água entre cada imersão, para que possam ser efetivamente utilizado como fonte de alimento. O prato mais comum para grumos de aveia é mingau ou pequeno-almoço mingau, como às vezes é chamado. Aveia mingau é nada, mas grumos de aveia ou aveia, cozido em água fervente após imersão. grumos de aveia cozinhar de uma forma muito semelhante ao arroz. Especiarias, aromatizantes e a adição de um produto lácteo pode ajudar a fazer esta saudável, pequeno-almoço básico de um saboroso e nutritivo prato pequeno-almoço.

sêmola de aveia pode ser ainda processado para produzir flocos de aveia, aveia aço de corte, farelo de aveia ou farinha de aveia. Estes processos fazem diminuir o prazo de validade, teor de fibra e valor nutricional do produto de aveia, enquanto ao mesmo tempo aumentando a facilidade com que eles podem ser usados ​​na culinária. flocos de aveia e aveia aço de corte são usados ​​para fazer o que é chamado de aveia à moda antiga, enquanto a farinha de aveia vai para muitos uma receita de cozimento. O farelo de aveia é um produto nutritivo que é rico em fibras e pode ser adicionado para batidos de leite, batidos e outras bebidas semelhantes.