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Como cozinhar frango Fígados

fígados de galinha não são sempre bem recebidos por todos. Algumas pessoas ouvem a palavra `fígado` e imediatamente quer fugir. Mas quando cozido corretamente, o fígado pode tornar-se parte de um delicioso e saudável refeição. fígado de galinha são carregados com vitaminas como a B, A e folato. Há também uma grande quantidade de nutrientes no fígado que ajudam a apoiar o seu sistema imunológico, bem como os dentes, ossos, pele e cabelo.

Coisas que você precisa

  • Fígados de galinha
  • Faca
  • agua
  • Frigideira
  • Azeite ou gordura de frango

  • Remova as manchas verdes, o excesso de gordura ou tendões dos fígados de galinha.



  • Enxaguar abundantemente.



  • Coloque fígados de galinha e de três a quatro colheres de sopa de azeite de oliva ou gordura de frango na frigideira.

  • Vídeo: Como Fazer Um Figado (Simples).



    Cozinhe em alta durante aproximadamente quatro minutos até o fígado é uma cor castanho claro.

  • Virar as fígados de galinha e cozinhe por mais três minutos.

  • Vídeo: Como fazer moela e fígado de galinha

    Adicionar em outros temperos, cubra a frigideira e mudar o calor para baixo. Deixe ferver por três minutos e depois servir.

dicas avisos

  • Adicione o que temperos que você gosta: dentes de alho, pimenta de caiena ou tomilho, por exemplo.
  • Coloque sal e pimenta no fígado de frango antes de cozinhar por mais gosto.
  • cebolas cozinheiro no frigideira antes de colocar fígado na panela.
  • Use gordura de bacon em vez de azeite quando cozinhar.
  • Se você salvar a pele e gordura de frango, por algum tempo, você pode fazer o seu próprio schmaltz para cima os fígados com.
  • Você pode misturar os fígados e misture com maionese e queijo creme para uma cobertura cracker.
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